年夜饭上的特色美味
2010-2-2 梦之岛在线网
新年将至，年夜饭可是重头戏？何不在今年的团圆饭桌上为老爸老妈露上一手，做道特别的佳肴吧！让一家老小也尝尝你的手艺！啤酒鸭可是不错的选择，脆皮啤酒鸭就更有噱头了。 一般来说，都是用鸭配合啤酒来做啤酒鸭，说起这啤酒鸭，原来和布朗尼、麦芬很多的西点一样，都是“不小心”的“失误”造成的美食。它起源于重庆。传说当初是一位食客吃火锅时不慎将一杯啤酒打翻入鸭锅里，据说当时的情景就是：顿时奇香四溢，其味诱人，遂由此兴起用啤酒做为佐料来烹调鸭子。那今天，这里也不小心“老母鸡变鸭”，做一道啤酒鸡。...............................................................................................................................................................................................
欣赏下成果，好有学习的动力！
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